Οι Συνταγές της Λόπης

Blog, Ελλάδα | http://lopis-place.blogspot.gr/ |
Οι Συνταγές της Λόπης
Καταχωρήθηκε στο myblogs.gr πριν από: 3 έτη 1 μήνας

Όλες οι αναρτήσεις από Οι Συνταγές της Λόπης

Τρουφάκια

Υλικά 1 κέικ ή τα περισσεύματα από κέικ - κουλουράκια 1 μπανάνα 1 σοκολάτα  1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κουτί chocolate fudge icing Τρούφα 2 φακελάκια  Εκτέλεση Τρίβουμε το κέικ στον τρίφτη ή με το χέρι μας, μέχρι να γίνει ψίχουλα.  Κόβουμε την μπανάνα σε κύβους και την προσθέτουμε. Ρίχνουμε τα καρύδια, προσθέτουμε το chocolate fudge, λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε και

Ετικέτες: 

Κέικ Ρόδι Πορτοκάλι

Υλικά 600γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 1 βιτάμ 2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα Χυμό από 2 ρόδια Για επικάλυψη (γλυκό πορτοκάλι) 2 πορτοκάλια 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 ρόδι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το μισό αλεύρι, τους χυμούς, το γάλα και τέλος το υπόλοιπο αλεύρι. 

Ετικέτες: 

Κέικ Καρότου

Υλικά 2 ποτήρια ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια αλεύρι 2 ποτήρια καρότο τριμμένο 1/4 ποτήρι λάδι 1 μπέικιν  4 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και γαρύφαλλο τριμμένο, μαζί Εκτέλεση Ανακατεύουμε καλά με το χέρι το αλεύρι, το μπέικιν, τα τριμμένα καρότα και το τριμμένο γαρύφαλλο με την κανέλα. Σε διαφορετικό μπολ χτυπάμε με μίξερ το λάδι, τη ζάχαρη και τα αυγά, μέχρι να αφρατέψουν αρκετά

Ετικέτες: 

Τάρτα με Ζαμπόν Κασέρι και Μπρόκολο

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο Μία πρέζα αλάτι Μισό κουταλάκι ζάχαρη 4-5 κουταλιές της σούπας νερό παγωμένο Για τη γέμιση 1 φλυτζάνι κασέρι τριμμένο 1 φλυτζάνι ζαμπόν σε κύβους 2 μπουκέτα μπρόκολο, κομμένα σε μικρές φουντίτσες, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια τους, ελαφρώς βρασμένα Αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο 3 αυγά 1 φλυτζάνι γάλα Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα

Ετικέτες: 

Σάμαλι

Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 3 1/2 φλυτζάνια κούπας σιμιγδάλι ψιλό και χοντρό 1 1/2 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 3 1/2 κουταλιές μπέικιν  1/2 κουταλάκι σόδα  1 ξύσμα λεμονιού και το χυμό από μισό λεμόνι Μισό κουταλάκι μαστίχα τριμμένη Βούτυρο  Σιρόπι 3 1/2 φλυτζάνια κούπας ζάχαρη 2 1/2 κούπες νερό Μισή κούπα γλυκόζη. Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μπολ το σιμιγδάλι με το μπέικιν, τη ζάχαρη,

Ετικέτες: 

Πικάντικη Κοτοφωλιά με Τυροσαλάτα

Υλικά (για 4 άτομα) 1 καρβέλι ψωμί  2 φιλέτα κοτόπουλου 3 καρότα  1 κρεμμύδι μεγάλο 3 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο Μαϊντανό  Θυμάρι Σκόνη μουστάρδας Κόκκινο πιπέρι Ρίγανη Αλάτι Λευκό βαλσάμικο Προεραιτικά ντοματίνια Φέτες κασέρι Για την τυροσαλάτα 200γρ. φέτα 100γρ. μυτζήθρα 1 πιπεριά καυτερή 1 τριμμένο καρότο Ρίγανη  Μαϊντανό  Λάδι Ξύδι Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση

Ετικέτες: 

Υγιεινά Μπισκότα Βρώμης

Υλικά  3/4 ποτήρι λάδι 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 2 κούπες βρώμη 2 κούπες αλεύρι ολικής 1/2 κουτάλι του γλυκού σόδα Το χυμό ενός πορτοκαλιού 1/2 φλυτζάνι καρύδια 2 βανίλιες 1/2 κουτάλι του γλυκού κανέλα Μαρμελάδα της αρεσκείας σας Φιλέ αμύγδαλο ψημένο 1 κουτάλι του γλυκού κονιάκ Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι και προσθέτουμε με τη σειρά τα αυγά, τη σόδα 

Ετικέτες: 

Muffins με Σοκολάτα

Υλικά  2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κούπες ζάχαρη 1 βιτάμ 3/4 κούπας κακάο 1/2 κουτάλι γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 2 βανίλιες  5 αυγά Το χυμό ενός πορτοκαλιού 1/4 κούπας γάλα Για το Γλάσο 1 λευκή σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 βανίλια Φιλέ αμύγδαλο  Τρούφα Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και έναν -έναν τους

Ετικέτες: 

Cookies

Υλικά 150 γρ. βούτυρο 180γρ. αλεύρι 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1 κουβερτούρα σπασμέ η σε κομματάκια ή 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας 1 μπέικιν 1 βανίλια  Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά με το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ζυμώνουμε καλά με τα χέρια, πλάθουμε τη ζύμη σε κύλινδρο, την τοποθετούμε στο ψυγείο για 10 λεπτά και την κόβουμε σε ροδέλες πάχους 1

Ετικέτες: 

"Αξιαγά-πιτες" Πίτσες

Μία γρήγορη και εύκολη λύση για πίτσα χωρίς να κάνετε ζύμη, με αποτέλεσμα που θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά 1 πακέτο " Αξιαγά πιτες" πίτες  1 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα ή μερικές κουταλιές κέτσαπ Αλλαντικά και κασέρι επιλογής μας. Πιπεριά και μανιτάρια (προαιρετικά) Ρίγανη Εκτέλεση Τοποθετούμε τις πίτες πάνω σε λαδόκολλα, τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Ετικέτες: 

Παστουρμαδόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας (2 κομμάτια) 10 φέτες παστουρμά 1/4 κασέρι παλαιωμένο 5 φέτες κασέρι μετσοβόνε 1/4 ντοματίνια κομμένα στη μέση από τα οποία αφαιρούμε τους σπόρους Εκτέλεση Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Τρίβουμε και απλώνουμε το παλαιωμένο κασέρι, στρώνουμε από πάνω σε μικρή απόσταση μεταξύ τους τις φέτες παστουρμά. Απλώνουμε τις

Ετικέτες: 

Σοκολατόπιτα Νηστίσιμη

Υλικά 3 ποτήρια αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας κακάο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα σκόνη γαρύφαλλο 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 9 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού στο οποίο διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα Για το Γλάσο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 9 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια Εκτέλεση Ενώνουμε όλα τα υλικά, ανακατεύοντας με ένα σύρμα ή

Ετικέτες: 

Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια

Υλικά 12 αυγά 4 ποτήρια ζάχαρη 4 κουταλιές του γλυκού αμμωνία 20 κουταλιές της σούπας βούτυρο φυτίνη 1 κούπα γάλα Το χυμό ενός λεμονιού μέσα στο οποίο διαλύουμε την αμμωνία 3 βανίλιες Αλεύρι 2,5 - 3 κιλά Αυγά για το άλειμμα  Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ,κατόπιν τα βάζουμε σε μία λεκάνη και προσθέτουμε το αλεύρι. Ζυμώνουμε με τα χέρια και κάνουμε μία μαλακή ζύμη.

Ετικέτες: 

Μηλοπιτάκια Νηστίσιμα

Υλικά Ζύμη 1 ποτήρι σπορέλαιο 1/2 ποτήρι ρετσίνα 1 φαρινάπ ολόκληρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια  Γέμιση 3-4 μεγάλα μήλα τριμμένα στον τρίφτη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 1/2 κούπα σταφίδες Μισό κουταλάκι κανέλα  1 ποτήρι ζάχαρη Εκτέλεση Βάζουμε τα μήλα στην κατσαρόλα να αχνιστούν, μέχρι να μελώσουν, τα αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα υλικά της γέμισης.

Ετικέτες: 

Τούρτα με Μπισκότα

Υλικά 2 μεγάλα πακέτα μπισκότα oreo ένα με σοκολάτα και ένα με κρέμα Ένα κουτί σαντιγί morfat 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας γάλα Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μούλτι τα μπισκότα με σοκολάτα και τα χτυπάμε στη μεγάλη ταχύτητα, τα ρίχνουμε σε μία φόρμα με σούστα, προσθέτουμε 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, τα ζυμώνουμε ελαφρά με τα δάχτυλά

Ετικέτες: 

Βασιλόπιτα με Σοκολάτα και Σαντιγύ

Υλικά 2 μικρούς κύβους μαγιά, περίπου 70 γρ 1 φλυτζάνι του καφέ νερό 1200 γρ. αλεύρι σκληρό ή για όλες τισ χρήσεις 4 αυγά 500 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι κακουλέ 1 φακελάκι μαχλέπι Μισό κουταλάκι του γλυκού μαστίχα σε σκόνη Μισό μπουκάλι γάλα Το χυμό από ένα πορτοκάλι και το ξύσμα του 1 βιτάμ 2 σοκολάτες κουβερτούρα Μισό ποτήρι του κρασιού κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

Ετικέτες: 

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Υλικά ½ κιλό βούτυρο φρέσκο (το ζητάμε ως φρέσκο λιωμένο για κουραμπιέδες)2 κουταλιές βούτυρο βιτάμ1 πιατάκι του καφέ ζάχαρη άχνη1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ1 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού1 κούπα του καφέ αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμέναΑλεύρι όσο χρειαστεί για να γίνει μία μέτρια ζύμη Εκτέλεση Χτυπάμε πρώτα με το μίξερ το βούτυρο πολύ καλά.  Κατόπιν ρίχνουμε μέσα

Ετικέτες: 

Ραβανί

Υλικά 2 φλυτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι 5 αυγά 250 γρ. βούτυρο 1 1/2 κουταλιά του γλυκού άρωμα βανίλιας 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα διαλυμένη σε ένα φλυτζάνι του καφέ χυμό πορτοκαλιού 1/3 φλυτζάνι του τσαγιού ινδοκάρυδο τριμμένο 1 φλυτζάνι του τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό 2% Για το σιρόπι 3 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 

Ετικέτες: 

Μελομακάρονα

Υλικά 1η ομάδα υλικών 1 κούπα ελαιόλαδο 2 κούπες ηλιέλαιο 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλυτζάνι του καφέ ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2η ομάδα υλικών  3/4 της κούπας σιμιγδάλι ψιλό  9 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Υλικά

Ετικέτες: 

Σελίδες

Δημοφιλή σήμερα από Οι Συνταγές της Λόπης

Δημοφιλή από Οι Συνταγές της Λόπης